Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.
Ingrediente Principale Marroni
Lista ingredienti:
- 700 G di Marroni
- 1 Cucchiaino di Zucchero
- 25 G di Burro
- Sale
- Pepe
Scottate i marroni per 15 minuti, poi spellateli e metteteli in una casseruola antiaderente, coprendoli a filo di acqua fredda. Salate, spargetevi sopra lo zucchero, mescolate, aggiungete il burro a fiocchetti e fate cuocere, coperto e piano piano, per un'ora fino a che i marroni saranno asciutti. Potete servirli con piatti di maiale o selvaggina.
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