martedì 24 maggio 2011

Radicchio E Grana

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Radicchio Di Treviso

Lista ingredienti:
  • 4 Cespi di Radicchio Di Treviso
  • 1/2 Bicchiere di Panna Da Cucina
  • 140 G di Formaggio Grana
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Lavate l'insalata lasciando interi i cespi; disponeteli in una pirofila, ricopriteli con la panna, salate, pepate; lasciate in forno caldo finché il radicchio diventa morbido. Ritirate, cospargete con il grana. Di nuovo in forno e togliete quando il formaggio si è liquefatto.

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