martedì 24 maggio 2011

Radicchio E Fontina

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Radicchio

Lista ingredienti:
  • 400 G di Radicchio
  • 200 G di Formaggio Fontina Dolce
  • Senape Semi-piccante
  • Olio D'oliva
  • Aceto Di Vino
  • Sale
  • 2 Fette di Pane Casereccio
Preparazione:
Tagliate a quadretti il pane dopo averlo strofinato con l'aglio; metteteli in un'insalatiera con radicchio e fontina a striscioline; battete insieme olio, senape, aceto sale. Condite, mescolate e servite.

Video Ricette

Ricetta:Sformato di crespelle al radicchio di Chioggia

Link Ricette: