Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Olive
Lista ingredienti:
- 400 G di Pasta Tipo Spaghetti
- 50 G di Polpa D'olive
- 20 G di Pangrattato
- 20 G di Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 30 G di Burro
- 2 Pomodori
- Basilico
- Sale
Sciogliere il burro in una padella, aggiungere i pomodori spellati e tagliati a dadini, il basilico e cuocere per 5 minuti a fuoco lento; unire il pangrattato e la polpa di olive e far cuocere per altri 5 minuti. Cuocere gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata, padellarli, unire il parmigiano e servire.
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