sabato 19 marzo 2011

Spaghetti Alla Riva Del Sole

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Vongole Veraci

Ricetta tipica Umbria, Perugia
Lista ingredienti:
  • 400 G di Pasta Tipo Spaghetti
  • 800 G di Vongole Veraci
  • 1/2 Cipolla
  • 25 Cl di Panna Da Cucina
  • 1 Bicchiere di Vino Bianco
  • Olio D'oliva
Preparazione:
Mettere ad imbiondire la cipolla con olio, aggiungere le vongole veraci, vino bianco e panna da cucina. Cuocere gli spaghetti al dente a parte con acqua salata e farli caldellare con il preparato per 3 o 4 minuti. Servire caldo.

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