Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Ricotta
Lista ingredienti:
- 500 G di Pasta Tipo Spaghetti
- 80 G di Ricotta Stagionata
- 6 Pomodori
- 4 Spicchi di Aglio
- Basilico
- Olio D'oliva
- Sale
Spellare i pomodori, tritarli e metterli in una terrina con l'aglio sbucciato, il basilico spezzettato e l'olio. Cuocere gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata, versarli nella terrina, cospargerli con la ricotta grattugiata, mescolare bene e servire.
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