Spaghetti Ai Frutti Di Mare

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Cozze

Lista ingredienti:

• 300 G di Vongole
• 250 G di Cozze
• 250 G di Lumache Di Mare
• 100 G di Pasta Tipo Cannolicchi
• 1/3 Bicchiere di Vino Bianco Secco
• 300 G di Pasta Tipo Spaghetti
• 150 G di Pomodoro Fresco
• 4 Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine
• 1 Spicchio di Aglio
• 1 Peperoncino Fresco
• 1 Pizzico di Origano
• 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato

Preparazione:
Far soffriggere in un largo tegame, nell'olio d'oliva, l'aglio e il peperoncino fresco tagliato a fettine, ma privo di semi, insieme con un grosso pizzico di origano. Calare nel soffritto le vongole già spurgate e le cozze, quindi le lumachine di mare e, infine i cannolicchi già aperti a freddo. Irrorare il tutto con il vino bianco secco, mescolare, poi incoperchiare e cuocere per circa 3 minuti, fino alla completa apertura di tutti quanti i molluschi. Unire gli spaghetti, cotti, ma scolati quando mancano circa 2 minuti alla fine della loro cottura; mescolarli al fondo e farli saltare fino a quando saranno cotti, ma ancora al dente. Completare con una cucchiaiata di prezzemolo tritato e, se si preferisce, con il pomodoro fresco tagliato in piccola dadolata.

Video Ricette

Link Ricette:

Spaghetti ai frutti di mare : Ricette di Cucina per tutti i gusti ...
31 ago 2010 ... Spaghetti ai frutti di mare al pomodoro. Deliziosi!Ingredienti per 4 persone360 gr di spaghetti n.5 1 kg di cozze 4 hg di vongole o arselle ... dettagli

Spaghetti ai frutti di mare : CUCINA E SAPORI ...
Gli spaghetti ai frutti di mare sono un classico della cucina italiana, ... dettagli

Ricetta Spaghetti ai frutti di mare - Preparare Spaghetti ai ...
Ricetta per preparare Spaghetti ai frutti di mare, con suggerimenti sugli ingredienti da utilizzare ... Ricette di cucina italiana e internazionale gratis ... dettagli

Cenerentola in Cucina: Spaghetti ai frutti di mare
26 feb 2010 ... Spaghetti ai frutti di mare. Oggi vi voglio augurare un buon fine settimana con questo gustosissimo primo di pesce.Molto semplice e delicato ... dettagli

Spaghetti ai frutti di mare
19 mar 2010 ... Suggerimenti per preparare velocemente un piatto di spaghetti ai frutti di mare con prodotti surgelati. dettagli

Spaghetti ai frutti di mare | Facebook
Spaghetti ai frutti di mare Ti pace la cucina, hai voglia di condividere con tutti le tue ricette ? allora iscriviti al forum di cucina creativa. ... dettagli