venerdì 25 marzo 2011

Spaghetti Aglio, Oglio E Peperoncino

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Aglio

Lista ingredienti:
  • 500 G di Pasta Tipo Spaghetti
  • 1/2 Bicchiere di Olio D'oliva
  • 2 Spicchi di Aglio
  • 1 Peperoncino Rosso
Preparazione:
Cuocete gli spaghetti come di consueto e mentre cuociono fate scaldare l'olio in una padella. Quando è ben caldo aggiungete il peperoncino sbriciolato e l'aglio. Mescolate con un cucchiaio di legno per qualche secondo e quando l'aglio sarà imbiondito toglietelo. Scolate gli spaghetti e conditeli con l'olio bollente e peperoncino. Dopo avere tagliato il peperoncino, lavatevi subito le mani facendo attenzione a non toccarvi gli occhi perché è molto urticante.

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