Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Panna
Lista ingredienti:
- 100 G di Mascarpone
- 200 G di Panna
- 2 Limoni
- 125 G di Zucchero A Velo
- 1 Puntina di Vaniglia
- 10 G di Gelatina Di Frutta
- 4 Cucchiai di Marmellata A Piacere
- Frutta Fresca
Riunite in una terrina mascarpone, panna, il succo dei limoni, lo zucchero a velo e la vaniglia. Mescolate e mettete in frigorifero per 20 minuti, dopodichè montate il composto con la frusta finché raddoppierà di volume. Incorporatevi la gelatina sciolta in 20 cl d'acqua tiepida e la marmellata. Mescolate ancora e versate la crema nelle coppette. Rimettete in frigo e servite decorando con fettine di frutta.
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