giovedì 31 marzo 2011

Sigarette Di Parmigiano E Crudo

Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.

Ingrediente Principale Formaggio Parmigiano

Lista ingredienti:
  • di Formaggio Parmigiano
  • Prosciutto Crudo
  • Patate
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Sale
Preparazione:
Lavare bene le patate, pelarle, tagliare a striscioline le bucce, asciugarle bene e friggerle in olio d'oliva extra-vergine, asciugare e salare. Fare delle cialde di parmigiano, avvolgerle nei cannoli di metallo, far raffreddare e avvolgerle al centro con una fetta di prosciutto crudo e le scorze di patate fritte.

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