Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.
Ingrediente Principale Sgombri Freschi
Lista ingredienti:
- 450 G di Sgombri Freschi
- 3 Peperoni Verdi
- 2 Pomodori Maturi Sodi
- 1 Avocado
- 1 Cipolla Piccola
- 1 Tazza di Succo Di Limone
- 1 Manciata di Coriandolo Fresco
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe Bianco
Lavate, asciugate e tagliate la polpa di sgombro a cubetti di circa 1 cm di lato; ponetela a marinare in un contenitore di vetro o ceramica per 4 ore immersa nel succo di limone in cui avrete sciolto una presa di sale (ogni tanto rigirate il pesce in modo che si cuocia in modo uniforme). Mondate la verdura: pelate i pomodori tuffandoli in acqua bollente, scolateli dall'acqua di vegetazione e privateli dei semi, quindi tritateli; pulite i peperoni dai semi e tritateli così come la cipolla. Unite la verdura al pesce e conditela con sale, una macinata di pepe, il coriandolo finemente tritato e mezzo bicchiere di olio. Lasciate riposare in frigo e al momento di servire unite anche l'avocado tagliato a striscioline e servite.
Link Ricette:
.:: Ricetta Sgombro Crudo Marinato ::. - Quoky
Lavate, asciugate e tagliate la polpa di sgombro a cubetti di circa 1 cm di lato ; ponetela a marinare in un contenitore di vetro o ceramica per 4 ore ... dettagli
Sgombro crudo marinato - Cucinare Meglio - Ricetta
Ricetta Sgombro crudo marinato - Come cucinare Sgombro crudo marinato. ... Lavate, asciugate e tagliate la polpa di sgombro a cubetti di circa 1 cm di lato ; ... dettagli
Pesce crudo: Sgombro all'aceto (Shimesaba) | Delicious
17 gen 2006 ... Uno dei libri di cucina che fanno parte della mia libreria, ... Veniva salato e poi, giunto a destinazione, marinato nell'aceto prima di essere servito. ... corsi di cucina giapponese e ha notizie su un dvd di ricette in ... dettagli
ricetta sgombro marinato alla greca - Le ricette di Buonissimo Web ...
Lo sgombro marinato alla greca è una ricetta tipica della cucina di questo paese del ... sgombro marinato, pesce marinato, cucinare il pesce, pesce crudo ... dettagli
RICETTE di CUCINA: Secondi Piatti a base di PESCE
Ricette PaginaInizio.com » Tipo Portata Secondi di Pesce » 1837 ricette ... Sgombro Crudo Marinato, Pesce, Sgombri Freschi. Sgombro E Carote Lesse, Pesce ... dettagli
LifeGate | Sgombro marinato alla siciliana
Sgombro marinato alla siciliana. Ricetta. Ingredienti per 6/8 persone ... Lo sgombro crudo è ricchissimo di acidi grassi omega-3, antiossidanti, ... dettagli
