Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.
Ingrediente Principale Filetti D'acciughe
Ricetta tipica Campania
Lista ingredienti:
- 1 Confezione di Base Per Pizza Buitoni Fresco
- 8 Filetti D'acciughe Sott'olio
- Abbondante di Olio Di Semi Di Arachidi
Assottigliate leggermente la Base per pizza con il matterello poi ritagliatela In tanti quadrati di circa 8 cm di lato, appoggiate al centro di ognuno un pezzetto di filetto d'acciughe poi piegate a metà i quadrati in modo da ottenere dei triangolini che sigillerete bene con le dita. Friggete gli sgonfietti pochi per volta in abbondante olio ben caldo quindi scolateli e deponeteli su della carta assorbente da cucina in modo che perdano l'unto eccessivo.
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