domenica 6 febbraio 2011

Tortellini Panna E Olive

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Olive Nere

Lista ingredienti:
  • 500 G di Pasta Tipo Tortellini
  • 50 G di Burro
  • 250 G di Panna Da Cucina
  • 30 Olive Nere
Preparazione:
Cuocete i tortellini in abbondante acqua salata. Intanto snocciolate le olive nere e tagliatele a pezzettini. Sciogliete il burro in un tegamino e aggiungete la panna e le olive spezzettate. Fate cuocere per 5 minuti fino ad ottenere un sughetto denso. Scolate i tortellini al dente, aggiungete il sughetto e servite.

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