Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Mirtilli
Lista ingredienti:
- 300 G di Mirtilli
- 200 G di Biscotti Secchi Sbriciolati
- 80 G di Zucchero
- 4 Uova
- 1 Pizzico di Sale
Lavorate i tuorli con lo zucchero, montate a neve gli albumi con un pizzico di sale. Lavate e asciugate i mirtilli, aggiungeteli ai tuorli, unite i biscotti sbriciolati e, con cura perché non si smontino, gli albumi. Versate in una pirofila imburrata e cuocete in forno caldo a 200 gradi per una mezz'ora.
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