Categoria Ricette di Dessert, per 6 persone.
Ingrediente Principale Marroni
Lista ingredienti:
- 270 G di Farina
- 170 G di Zucchero
- 3 Uova
- 1 Bicchiere di Latte
- 1 Bustina di Lievito
- 140 G di Burro
- 400 G di Marroni
- 3 Fette di Ananas
- Succo D'ananas
- Panna Montata
Montate a neve il burro, unite i tuorli e lo zucchero; sbattete a lungo e poi aggiungete la farina, il lievito, il latte e gli albumi montati a neve. Versate il composto in uno stampo imburrato e infornate per 1 ora. Intanto lessate le castagne e riducetele in purè; aggiungete un cucchiaio di zucchero e 2 cucchiai di succo d'ananas. Con metà di questa crema farcite la torta, mentre con la rimanente ricoprite la torta aggiungendoci anche dei pezzi d'ananas. Guarnite con panna montata e sistemate in cima al dolce una fetta d'ananas con un marrone.
Link Ricette:
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