Categoria Ricette di Dessert, per 10 persone.
Ingrediente Principale Castagne
Lista ingredienti:
- 900 G di Passato Di Castagne
- 1 1/2 Bustina di Lievito
- 240 G di Burro
- 9 Tuorli D'uovo
- 120 G di Cioccolato Fondente
- 420 G di Zucchero
- 100 G di Mandorle
- 6 Cucchiai di Rum
- 6 Tuorli D'uovo
- 120 G di Zucchero
- 375 G di Mascarpone
- 300 Cl di Panna
- 180 G di Passato Di Castagne
Lessare le castagne precedentemente incise i modo da poterle sbucciare con facilità Fare bollire per 30 minuti. Fate ammorbidire il burro e sciogliere il cioccolato a bagno maria. Sbattere i tuorli con lo zucchero, la scorza di limone, la vaniglina, un pizzico di sale. Amalgamare il composto con il burro e cioccolato, unite alle mandorle polverizzate, il passato di castagne, il rum e il lievito fino ad ottenere un composto soffice. Incorporate al composto gli albumi montati a neve. Versate il composto finale in due stampi di circa 25 cm di diametro e mettere nel forno già a 190 gradi per 50 minuti. Sbattere i tuorli con lo zucchero e incorporateli al mascarpone, ad un cucchiaio di rum, al passato di castagne e alla panna montata. Prendete i due dischi di pasta cotta e farciteli con il composto ottenuto. Spolverate di zucchero a velo e servite.
Video Ricette
Link Ricette:
Ricette di castagne
Le torte di castagnaccio o migliaccio o pattona (destra Taro): Alleghiamo le ricette più comuni. 1)Si stemperano e síimpastano 500 g di farina di castagne ... dettagli
Ricetta Torta di castagne
Torta di castagne. ... RICETTA DOLCE CREATA DA: Pinkie ... ONLINE--> tantissimi libri di cucina a un prezzo davvero imbattibile per cucinare dei dolci e ... dettagli
Ricette autunnali: crostata di castagne | Butta La Pasta
8 ott 2008 ... La crostata di castagne è una delle tantissime ricette che si possono ... Cucina facile: torta di ricotta e polenta. 17 Novembre 2010 ... dettagli
Cucina: la mia Passione: Torta di Castagne
17 giu 2008 ... Anch'io faccio una torta di castagne e in casa riscuote successo! .... ai blog di cucina. passaparola · migliaia di ricette gratis! ... dettagli
Crostata di castagne : Cosa cucino oggi? Ricette, ricettari ...
5 nov 2010 ... Crostata di castagne Ingredienti 200 g di purè di castagne pronto 2 uova 100 g di miele d'acacia 2 dl di panna fresca 100... dettagli
Torta di Castagne - Ricette di Cucina - Ricettariocucina.com
1 ott 2010 ... Torta di Castagne, ormai siamo nel periodo delle castagne ed oggi voglio proporvi una ricetta deliziosa, la ricetta della torta di castagne, ... dettagli
