lunedì 24 gennaio 2011

Variazione Al Cioccolato

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Cioccolato

Lista ingredienti:
  • 100 G di Cioccolato
  • 100 G di Formaggio Raviggiolo Fresco
  • 1 Pera
  • Noce Moscata
  • Pepe Nero
  • Sale Marino
  • Peperoncino
  • Cannella
Preparazione:
Coppare con un piccolo coppapasta rotondo il raviggiolo e 1 fetta di pera ottenendo dei dischetti di uguale misura di diametro. Sovrapporli e coprirli con il cioccolato fuso (a bagnomaria). Lasciar freddare i bon bon e servirli con cinque spezie diverse: pepe nero, sale marino, peperoncino, cannella, noce moscata.

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