lunedì 24 gennaio 2011

Uovo All'occhio Di Bue (2)

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Uovo

Lista ingredienti:
  • 4 Uova
  • 30 G di Burro (o Olio D'oliva)
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Riscaldate bene il burro in una padella. Non appena il burro è bollente aprite le uova direttamente in padella. Lasciatele cuocere prima con il coperchio, poi non appena iniziano a colorirsi togliete il coperchio per terminare la cottura. Salate e pepate.

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