Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Patatine Novelle
Lista ingredienti:
- 700 G di Patatine Novelle
- 30 G di Burro
- 1 Spicchio di Aglio
- 10 Cl di Olio D'oliva
- Rosmarino
- Sale
Lavate le patatine novelle senza eliminare la buccia e asciugatele con un telo da cucina. In un largo tegame fate scaldare il burro con l'olio, quindi aggiungete il rosmarino e lo spicchio d'aglio schiacciato. Unite le patatine, mescolate e coprite. Lasciatele cuocere a fiamma bassa fino a quando acquistano un colore dorato. Togliete l'aglio, salate e servite ben calde.
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