Categoria Ricette di Contorno, per 8 persone.
Ingrediente Principale Patatine Novelle
Lista ingredienti:
- 1000 G di Patatine Novelle
- 1 Spicchio di Aglio
- 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato
- 20 Gherigli Di Noci
- 8 Cucchiai di Olio D'oliva
- Poco di Sale
Pelare le patate, lessarle in acqua salata per 10 minuti dalla ripresa del bollore e lasciarle intiepidire. Frullare l'aglio, le noci, il prezzemolo, 6 cucchiai d'olio e poco sale. Tagliare una piccola calotta alle patate, svuotarle leggermente della polpa e farcirle con il composto. Sistemarle in 1 teglia unta con l'olio rimasto e cuocere in forno, già caldo a 180 gradi per 30 minuti circa, fino a quando le patate dovranno risultare leggermente dorate e tenere.
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Link Ricette:
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