Curiosità del web

Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
soulmeelena.blogspot.com

mercoledì 6 luglio 2011

Patate Farcite (5)

Categoria Ricette di Contorno, per 8 persone.

Ingrediente Principale Patatine Novelle

Lista ingredienti:
  • 1000 G di Patatine Novelle
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato
  • 20 Gherigli Di Noci
  • 8 Cucchiai di Olio D'oliva
  • Poco di Sale
Preparazione:
Pelare le patate, lessarle in acqua salata per 10 minuti dalla ripresa del bollore e lasciarle intiepidire. Frullare l'aglio, le noci, il prezzemolo, 6 cucchiai d'olio e poco sale. Tagliare una piccola calotta alle patate, svuotarle leggermente della polpa e farcirle con il composto. Sistemarle in 1 teglia unta con l'olio rimasto e cuocere in forno, già caldo a 180 gradi per 30 minuti circa, fino a quando le patate dovranno risultare leggermente dorate e tenere.

Video Ricette

Ricetta: PIZZA DI PATATE

Link Ricette: