Curiosità del web

Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
soulmeelena.blogspot.com

mercoledì 6 luglio 2011

Patate Del Contadino

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Patate

Lista ingredienti:
  • 800 G di Patate
  • 100 G di Lardo
  • 30 G di Prezzemolo
  • 1 Cipolla
  • 50 Cl di Brodo
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Rosolare in una padella il lardo tagliato a dadini e la cipolla tritata. Unire le patate affettate. Pepare, salare e aggiungere il brodo. A fine cottura unire il prezzemolo tritato.

Video Ricette

Ricetta: Pate' aux pomme de terre
Cappellacci di verza al tartufo bianco
Jürg Wirth

Link Ricette: