Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Patate
Lista ingredienti:
- 800 G di Patate
- 250 G di Funghi Coltivati
- 380 G di Pasta Tipo Tagliatelle Verdi
- 50 G di Mascarpone
- 50 G di Formaggio Cremoso
- 50 G di Burro
- 6 Noci Tritate
- Sale
- Pepe
- Formaggio Grana Grattugiato
Lessare al dente le tagliatelle. Mescolare il mascarpone con il formaggio cremoso. Far saltare nel burro le noci, unire il misto di formaggi sale e pepe. Condire la pasta con la crema, unendo a piacere il formaggio grana grattugiato.
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