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mercoledì 6 luglio 2011

Patate Fritte (4)

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Patate

Lista ingredienti:
  • 750 G di Patate Non Farinose Cotte Con La Scorza
  • 40 G di Olio D'oliva
  • Sale
Preparazione:
Pelate le patate. Tagliate le patate in quattro o a pezzi grandi uguali, eventualmente cospargendole di farina, friggetele nell'olio caldo finché diventano croccanti, e salatele. Le patate si possono friggere anche insieme con la carne, di solito quando vengono servite á la carte.

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