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Perché Soul (Me) Elena?
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mercoledì 6 luglio 2011

Patate Alle Noci

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Patate

Lista ingredienti:
  • 1000 G di Patate
  • 50 G di Burro
  • 6 Cucchiai di Olio D'oliva
  • 1 Cipolla
  • Prezzemolo
  • 8 Gherigli Di Noci
  • 1 Limone
  • Noce Moscata
  • Pepe
  • Sale
Preparazione:
Cuocere le patate sbucciate in poca acqua salata. Fare un soffritto con il burro, un po' di scorza di limone, cipolla e prezzemolo tritati, aggiungere sale, pepe e noce moscata grattugiata; unire le patate tagliate a fette. Lasciar cuocere per 15 minuti. Pestare i gherigli di noci e spruzzarli di succo di limone; versarli sulle patate, prima di servire.

Video Ricette

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Link Ricette: