Patate E Cipolle In Padella Con Sofficini

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Patate

Lista ingredienti:

• 4 Sofficini Mozzarella E Pomodoro
• Olio D'oliva
• 40 G di Burro
• 2 Cipolle
• 6 Patate
• Sale
• Pepe
• Prezzemolo

Preparazione:
Far imbiondire le cipolle tagliate a fettine in parte del burro, unire le patate a fette, un altro pezzo di burro, sale e pepe. Cuocere, mescolando delicatamente ogni tanto. Completata la cottura, cospargere di prezzemolo tritato e servire con i sofficini cotti in padella con un po' di olio.

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