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Perché Soul (Me) Elena?
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sabato 9 luglio 2011

Pasta Profumata

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Aglio

Lista ingredienti:
  • 500 G di Pasta Tipo Sedani
  • 1 Spicchio di Aglio
  • Basilico
  • Prezzemolo
  • Menta
  • Formaggio Pecorino
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Far rosolare in una padella l'aglio con l'olio, unire il basilico, il prezzemolo e la menta tritati e far insaporire. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente, condirla con l'olio alle erbe, spolverizzarla di pepe e pecorino grattugiato e servire.

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