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Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
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sabato 9 luglio 2011

Pasta Per Pizza Gigante Con Il Bimby

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Farina

Lista ingredienti:
  • 700 G di Farina
  • 1 Cubetto di Lievito Di Birra
  • 300 G di Acqua
  • 100 G di Latte
  • 2 Cucchiai di Olio D'oliva
  • Sale
Preparazione:
Inserisci nel boccale l'olio, il lievito, l'acqua, il latte tiepido e il sale: 5 secondi a velocità 6. Aggiungi dall'alto a pioggia, la farina: 30 secondi a velocità 6 e 1 minuto e 1/2 a velocità spiga. Lascia lievitare l'impasto coperto per circa 1/2 ora, prima di utilizzarlo.

Link Ricette: