Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Zucchine
Lista ingredienti:
- 500 G di Zucchine Piccole
- 200 G di Fiori Di Zucchine
- 4 Cucchiai di Farina
- 100 G di Formaggio Grana Grattugiato
- 1 Bicchiere di Latte Intero
- Olio D'oliva
- Sale
Tagliare le zucchine a bastoncini e i fiori a listarelle. Mescolare a zucchine e fiori tutti gli altri ingredienti: si dovrà ottenere un composto piuttosto morbido (se troppo consistente aggiungere poca acqua). Ungere una teglia e versarvi il composto in uno strato alto circa 2 cm. Infornare a 200 gradi per 20'. Cospargere con il basilico.
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