venerdì 29 luglio 2011

Ossibuchi Di Tacchino

Categoria Ricette di Pollame, per 4 persone.

Ingrediente Principale Tacchino

Lista ingredienti:
  • 8 Ossibuchi Di Tacchino
  • 4 Pomodori
  • 1 Cipolla
  • 1 Carota
  • 1 Ciuffo di Prezzemolo
  • Vino Bianco
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Sistemare a freddo gli ossibuchi in una casseruola e ricoprirli di un trito composto dai pomodori, cipolla, carota. Porre sul fuoco e portare al giusto grado di temperatura; aggiungere il vino bianco, chiudere con il coperchio e cuocere 20 minuti. Al momento di servire aggiungere al fondo di cottura il prezzemolo tritato.

Video Ricette

Ossobuchi di tacchino con funghi
Ossobuco di tacchino, spiedini di tacchino e bresaola con verdure
Gnocchetti sardi al patè di olive..con saluti di Ilaria

Link Ricette: