venerdì 29 luglio 2011

Ossimele

Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.

Ingrediente Principale Miele D'acacia

Lista ingredienti:
  • 25 Cl di Aceto Di Vino Bianco
  • 2 Cucchiai di Miele D'acacia
  • 1 Pizzico di Sale Marino Integrale
  • 1 Spruzzata di Pepe Verde
Preparazione:
Far sobbollire per 5 minuti l'aceto, unirvi il miele e il sale e lasciarlo cuocere lentamente per altri 5 minuti. L'aggiunta del pepe garantisce un sapore più accentuato che si rivela adatto ai pesci bolliti e anche per i lessi, per verdure lesse o grigliate e molto adatto anche su alcuni formaggi teneri.

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