Categoria Ricette di Antipasto, per 6 persone.
Ingrediente Principale Ostriche
Lista ingredienti:
- 12 Ostriche
- 1 Branzino
- 1/2 Bicchiere di Vino Champagne
- Alcune Gocce di Tabasco
- 1 Cucchiaino di Prezzemolo
- 1 Noce di Burro
- Sale
Lessate il branzino a metà cottura in acqua bollente salata, scolatelo e quando si sarà intiepidito spellatelo e tagliatelo a pezzettini. Aprite le ostriche con cura ed estraete il mollusco. Fate sciogliere in una padella un po' di burro, aggiungete il branzino e le ostriche: dopo qualche minuto bagnate con lo champagne e profumate con il tabasco. Quando il vino sarà evaporato ritirate la pentola dal fuoco, riempite le valve delle ostriche e spolverizzate tutto con il prezzemolo tritato. Servite questo gustosissimo antipasto con crostini di pane fritti nel burro.
Video Ricette
Link Ricette:
Le ricette di San Valentino: sofisticate ostriche allo Champagne ...
Preparazione: 30 minuti Difficoltà: San Valentino è sinonimo di amore, regali, coccole e baci: gli innamorati festeggiano insieme questa festa, con. dettagli
ricetta ostriche al caviale in salsa allo champagne - Le ricette ...
Le Ricette di Buonissimo! - Antipasti - Ostriche al caviale in salsa allo Champagne - Buonissimo Web Magazine: ricette di cucina, gastronomia, consigli di ... dettagli
Menu San Valentino: ostriche allo Champagne | Butta La Pasta
19 gen 2009 ... Ingredienti per le ostriche allo Champagne (dosi per 2 persone). 1 dozzina di ostriche; 4 cucchiai di panna da cucina; 40 g. di burro ... dettagli
Ostriche allo champagne - CookEatShare
La cucina più grande del mondo ... Frittelle Di Frutta Allo Champagne, ingredienti: 1 Ananas, 4 Mele, 2 Banane, 50 Gr ... Ricetta Ostriche allo champagne. Ingredienti : 12 Ostriche, n1 Branzino, n1/2 Bicchiere Vino Champagne , ... dettagli
» Ricetta Ostriche Allo Champagne
Ricetta Ostriche Allo Champagne ... Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette. Ricetta 1576 di 2588 ricette presenti nella categoria Antipasti ... dettagli
Ostrica, caviale e Champagne - Le ricette di Mangiare bene
Ostrica, caviale e Champagne: Il carpaccio di ostriche Aprire le ostriche, ... Passare al chinois e aggiustare di gusto. Emulsione allo champagne ... Tecniche e regole di cucina · Ricette Bambini · Ricette col Cioccolato · Ricette per i ... dettagli
