Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.
Ingrediente Principale Ostriche
Lista ingredienti:
- 8 Ostriche Grandi
- 8 Fettine di Bacon
- 4 Fette di Pancarré
- Burro Salato
Aprite le ostriche, staccate i molluschi dalle loro conchiglie e avvolgete ciascuna ostrica in una fettina di bacon, fissandola con uno stecchino. Mettete in forno a 250 gradi finché il bacon sarà croccante. Tostate le fette di pancarré, spalmatele di burro salato, dividetele a metà in modo da ottenere 8 triangoli. Appoggiate un fagottino di ostrica su ciascun triangolo di pane e servite caldissimo.
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