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Perché Soul (Me) Elena?
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mercoledì 8 giugno 2011

Pollo Fritto

Categoria Ricette di Pollame, per 4 persone.

Ingrediente Principale Pollo

Lista ingredienti:
  • 1 Pollo Da 1500 G A Pezzetti
  • 150 G di Farina
  • 3 Uova
  • Latte
  • Paprica Dolce
  • Aglio
  • Olio D'oliva
  • Maggiorana
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Lasciate riposare per una notte i pezzi di pollo in un letto composto da uova, latte, paprica, aglio schiacciato, maggiorana,sale e pepe. Una volta tolto dal liquido, passatelo nella farina e friggetelo nell'olio. Servite ben caldo.

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