Categoria Ricette di Pollame, per 4 persone.
Ingrediente Principale Pollo
Lista ingredienti:
- 1 Cucchiaio di Senape Di Digione
- 4 Petti Di Pollo
- 40 G di Burro
- 1 Tazza di Pangrattato
- 6 Cucchiai di Olio D'oliva
- 1 Limone (succo)
- Sale
- 1 Limone A Spicchi
Amalgamare 3 cucchiai di olio con il succo di limone e poco sale e lasciarvi marinare i petti di pollo per 1 ora. Quindi farli dorare in 20 g di burro e 2 cucchiai di olio caldi. Spalmarli poi di senape, passarli nel pangrattato e farli nuovamente rosolare. Servire.
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