Categoria Ricette di Pollame, per 4 persone.
Ingrediente Principale Faraona
Lista ingredienti:
- 2 Petti Di Faraona
- 1/2 Cipolla
- 1 Noce di Burro
- 1 Goccio di Panna
- Cognac
- Farina
- Erba Cipollina Tritata
Battere i petti di faraona, infornarli e saltarli in padella con il burro e la cipolla tritata. Una volta dorati bagnarli con il cognac, fiammeggiare e aggiungere un goccio di panna. Tirare la salsa e servire spolverando con erba cipollina tritata.
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