Categoria Ricette di Pollame, per 4 persone.
Ingrediente Principale Pollo
Lista ingredienti:
- 1000 G di Petti Di Pollo
- 200 G di Pancetta
- 200 G di Cipolline
- 100 G di Funghi Surgelati
- Odori
- 1 Bottiglia di Vino Rosso
- 1 Spicchio di Aglio
- 25 G di Burro
- Sale
- Pepe
Tagliare a pezzi la carne e farla rosolare con olio. A parte rosolare il burro, la pancetta, le cipolline e i funghi. Scolare la carne ed aggiungervi gli aromi tritati, il vino e l'aglio. Salare, pepare e cuocere insieme agli altri ingredienti per circa 40 minuti. Unire il burro alla salsa e cuocere ancora per 10 minuti. Servire molto caldi.
Video Ricette
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