Categoria Ricette di Primo, per 3 persone.
Ingrediente Principale Riso
Ricetta tipica Spagna
Lista ingredienti:
- 500 G di Manzo Tritato
- 1 Tazza di Cipolle Tagliuzzate
- 1 Tazza di Sedano Tagliuzzato
- 400 G di Riso
- 100 G di Funghi
- 570 G di Pomodori
- 1 Cucchiaio di Sale
- 1 Cucchiaino di Paprica
- Poco di Pepe
Nella pentola fate rosolare senza grasso, a fuoco medio, 500 g di manzo tritato (la carne di manzo contiene abbastanza grassi). Aggiungete 1 tazza di cipolle e 1 tazza di sedano tagliuzzati, 400 g di riso, 100 g di funghi, 570 g di pomodori, 1 cucchiaio di sale, 1 cucchiaino di paprica e un po' di pepe. Dopo la formazione dello strato d'acqua lasciate cuocere lentamente per 25 minuti.
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