Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.
Ingrediente Principale Pasta Sfoglia
Lista ingredienti:
- 1 Confezione di Pasta Sfoglia Surgelata
- 100 G di Prosciutto Cotto
- 200 G di Formaggio Fontina Dolce
- 3 Uova
- Latte
- Panna
- Sale
Stendere la pasta sfoglia in una tortiera bassa lasciando che un po' di pasta fuoriesca dal bordo; ricoprire l'interno con il prosciutto cotto e sopra mettere le fette di fontina. A parte, in un piatto sbatto le uova, aggiungere sale, il latte ed infine un po' di panna liquida. Arrotolo la pasta eccedente e faccio un bordo tutto intorno; verso il composto preparato all'interno della tortiera e metto in forno fino a cottura ultimata. Durante la cottura il composto gonfia ma, una volta fuori dal forno, si sgonfia da solo.
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