Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.
Ingrediente Principale Porri
Lista ingredienti:
- 1 Confezione di Pasta Sfoglia Pronta E Stesa
- 6 Cipollotti
- 2 Porri
- 40 G di Burro
- 2 Cucchiai di Farina
- 30 Cl di Latte
- 50 G di Formaggio Grana Grattugiato
- Noce Moscata
- Sale
- Pepe
Tagliare i porri a rondelle e i cipollotti a julienne e stufarli per 10 minuti nel burro, spolverizzarli con 2 cucchiai di farina e unire il latte caldo. Cuocere per 10 minuti. Aggiungere sale, pepe e noce moscata. Levare dal fuoco e versare il grana nel composto. Stendere la pasta in uno stampo foderata di carta da forno, bucarla con i rebbi di una forchetta e versarvi il composto. Infornare a 220 gradi per circa 35 minuti.
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