giovedì 26 maggio 2011

Purè Di Patate

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Patate

Lista ingredienti:
  • 900 G di Patate Farinose E Sbucciate
  • 90 G di Burro
  • Sale
  • 30 Cl di Latte
Preparazione:
Tagliate le patate in pezzi grossi tutti uguali, cuocetele in acqua salata, setacciatele e passatele, dopodichè amalgamatele con il latte e il burro caldi, salatele, conditele e mettetele a tavola. Eventualmente potete guarnire il purè con un soffritto di cipolle.

Video Ricette

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