giovedì 26 maggio 2011

Purè Di Patate (3)

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Patate

Lista ingredienti:
  • 900 G di Patate Farinose Pelate
  • 90 G di Burro
  • Sale
  • 30 Cl di Latte
Preparazione:
Tagliate le patate in pezzi di uguali dimensioni, cuocetele in acqua salata, scolatele, passatele nel colino, sbattetele con latte caldo e burro, aggiungete il sale, conditele e servitele con le cipolle abbrustolite sparse sopra.

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