Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Cioccolato
Lista ingredienti:
- di Cioccolato
- 1 Uovo
- 1 Tuorlo D'uovo
- 3 Cucchiai di Zucchero
- 70 G di Farina
- 30 G di Burro
- Burro
- 100 G di Zucca
- 100 G di Zucchero
- 50 G di Acqua
- 1 Baccello di Vaniglia
- 100 G di Yogurth
Montare l'uovo con il tuorlo e lo zucchero; unire il cioccolato fuso a bagnomaria assieme al burro, quindi la farina per ultima. Versare il composto in stampini unti di burro e cosparsi di farina ed infornare per 15 minuti a 180 gradi. Nel frattempo bollire la zucca in uno sciroppo di acqua e zucchero, aromatizzato alla vaniglia; scolarla e frullarla, quindi stemperarla con lo yogurth greco. Servire il tortino sulla salsa a specchio.
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