Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Sedani Rapa
Lista ingredienti:
- 3 Sedani Rapa
- 1 Cipolla
- 4 Fette di Pane Casereccio
- Farina
- 50 Cl di Brodo Vegetale
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
Sbucciare i sedani rapa, lavarli, asciugarli, tagliarli a fette. Cuocerli in acqua bollente salata 20 minuti. In un tegame con l'olio appassire la cipolla affettata sottile. Fare una besciamella vegetale piuttosto liquida con brodo, farina, olio; appena bolle unire le fette di sedano e la cipolla; far cuocere 15 minuti. Abbrustolire le fette di pane, mettere ciascuna in un piatto; versarvi sopra i sedani con la loro salsa.
Link Ricette:
.:: Ricetta Sedano Rapa Con Fette Di Pane ::. - Quoky
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