domenica 10 aprile 2011

Sedani Brasati

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Sedani

Lista ingredienti:
  • 1 Sedano Bianco
  • 60 G di Burro
  • 2 Cucchiai di Olio D'oliva
  • 3 Spicchi di Aglio
  • 2 Cucchiai di Conserva Di Pomodoro
  • Brodo
  • Sale
Preparazione:
Tagliare a pezzi le costole di sedano, farle insaporire in burro e olio con l'aglio. Versarvi sopra la conserva diluita in 2 mestoli di brodo, salare e cuocere per circa 45 minuti, bagnando, se occorre, con altro brodo.

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