lunedì 11 aprile 2011

Scrambled Eggs

Categoria Ricette di Contorno, per 2 persone.

Ingrediente Principale Uova

Ricetta tipica Stati Uniti
Lista ingredienti:
  • 2 Uova
  • 2 Cucchiai di Latte Parzialmente Scremato
  • Sale
  • Pepe (facoltativo)
  • 1 Cucchiaino di Burro (o Olio D'oliva)
Preparazione:
In un piccolo recipiente, sbattete insieme le uova, il latte, il sale e il pepe, fino a quando non saranno perfettamente amalgamati. In una padella antiaderente, fate sciogliere il burro a fuoco medio e aggiungete l'uovo. Quando la miscela inizierà a rapprendersi, strapazzatela, giratela e dategli una forma circolare, finchè non sarà completamente cotta. Non è necessario mescolare continuamente.

Video Ricette

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