Scheiter Haugen Di Mele E Salsa Caramellata Di Pinoli

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Mela

Lista ingredienti:

• 40 G di Pinoli
• 100 G di Zucchero
• Panna
• 1 Mela
• 2 Fette di Pancarré
• 30 G di Uvetta Sultanina
• Cannella
• 50 G di Zucchero
• 1 Uovo

Preparazione:
Foderare le pareti di uno stampo piccolo con le fette di pancarré: farcire con pezzetti di mela, uvetta, cannella, zucchero e uovo sbattuto lavorati assieme. Infornare per 10 minuti a 220 gradi. Caramellare in un padellino a parte lo zucchero, unire la panna ed i pinoli e servire la salsa mou con il tortino di mele.

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