Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.
Ingrediente Principale Funghi
Lista ingredienti:
- 500 G di Yogurth Magro
- 10 Cl di Latte Scremato
- 200 G di Cipolla
- 200 G di Funghi
- 1 Spicchio di Aglio
- 10 G di Prezzemolo
- Zafferano
Tritare finemente le cipolle e cuocerle lentamente in un recipiente con il latte. Aggiungere l'aglio tritato e i funghi e completare la cottura. Aggiungere a freddo il prezzemolo tritato e lo yogurth nel quale sia stato stemperato lo zafferano.
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