Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.
Ingrediente Principale Panna Montata
Lista ingredienti:
- 3 Mazzetti di Ravanelli
- 1 Tazza Grande di Panna Montata
- 1 Cucchiaino di Senape Semipiccante
- Alcune Gocce di Succo Di Limone
- Sale
Pulite i ravanelli e teneteli a bagno per circa mezz'ora in acqua fredda. Passateli al tritatutto (la quantità ottenuta deve riempire una tazza da tè), raccogliete il ricavato in una ciotola e salate pochissimo. Amalgamate i ravanelli con un cucchiaino di senape semipiccante e insaporite con alcune gocce di limone. Un cucchiaio alla volta, incorporatevi la panna montata mescolandola delicatamente per non smontarla.
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