Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.
Ingrediente Principale Pomodoro
Lista ingredienti:
- 1500 G di Polpa Di Pomodoro
- 1 Carota
- 1 Cipolla
- 1 Gambo di Sedano
- 1 Spicchio di Aglio
- 1 Mazzetto di Basilico
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe Nero
Tagliate la polpa di pomodoro, ben pulita, in filetti, affettate la cipolla, tagliate carota e sedano a pezzetti. Mettete il tutto in una casseruola con lo spicchio d'aglio e il basilico; condite con olio, sale e pepe macinato al momento. Mescolate e fate cuocere a calore moderato. Quando le verdure sono cotte, eliminate l'aglio e il basilico, e passate il resto al setaccio. Adatta per tutti gli usi.
Video Ricette
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