Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.
Ingrediente Principale Formaggio Pecorino
Lista ingredienti:
- 80 G di Formaggio Pecorino Grattugiato
- Noce Moscata Grattugiata
- 1 Bicchiere di Latte
- 1 Cucchiaino di Farina
- Sale
Versate la frina in un tegamino e mescolatela con la metà del latte. A fiamma moderata aggiungete altro latte per ottenere una pappetta liquida. Abbassate la fiamma e unitevi la noce moscata il pecorino. Aggiustate di sale.
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